Rezepte und Lesestoff, richtig aufbewahrt
Du speicherst Dinge, zu denen du nie zurückkehrst.
Ein Screenshot von einem Rezept lässt sich nicht nach Zutaten durchsuchen, und ein gespeicherter Link ist von vierzig anderen gespeicherten Links nicht zu unterscheiden. Curate liest, was du ihm schickst, und gibt es dir als etwas zurück, das du wirklich benutzen kannst.
Oder sieh dir alle Wege dorthin an. Deine Bibliothek ist überall dieselbe, wo du dich anmeldest.
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The long ferment
a tab you left open
essays
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Miso-Glazed Aubergine
a link someone sent you
dinnervegan
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Sourdough, the short way
a screenshot, from March
baking
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The Attention Merchants, revisited
a bookmark from 2023
to read
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A Field Guide to Slow Bread
a note to yourself
baking
The long ferment
Nothing about it is quick, and that is the whole argument. The work is not in the hour you spend on it; it is in the hours you are not there for.
A spoonful of miso does what an hour of stock does, and the difference is only ever time.
The same is true of the things we mean to read. They do not go stale on a shelf. They go stale in a browser tab.
In the ingredients
Miso-Glazed Aubergine
3 tbsp white miso
In a highlight you made
The long ferment
a spoonful of miso does what an hour of stock does
In the text
Salt, Fat, Acid, Heat – the glossary
fermented pastes – miso, doenjang, gochujang
It is not that you did not save it. It is a tab, a screenshot, a link someone sent you, a bookmark from 2023 – five places, and none of them the place you look.
Curate reads each one and gives it back as something. One library, where a recipe knows its timings, a long read knows how long it takes, and everything takes tags.
Then it is worth opening. The page without the pop-ups, at your size – and the line worth keeping, kept.
And findable by what is in it. An ingredient, a line you highlighted, a word buried in something you had forgotten you saved.
Am Speichern lag es noch nie.
Die Inhalte sind erfasst, aber nicht nutzbar. Sie landen verstreut in Screenshots, Browser-Tabs, Notiz-Apps und Chatverläufen, und an jeder dieser Stellen musst du daran denken, nachzusehen.
Ein Ort
Erfassen dauert fünf Sekunden
Curate sitzt in deinem Teilen-Menü. Auf Teilen tippen, Curate wählen, weitermachen. Der Rest passiert im Hintergrund, und du bekommst Bescheid, sobald es fertig ist.
Kein Einsortieren
Danach ist nichts zu sortieren
Tags werden dir vorgeschlagen und kosten nichts. Es gibt keine Ordner und keine Sammlungen, denn das manuelle Einsortieren ist genau das, was Curate überflüssig machen soll.
Deins
Gespeichert ist gespeichert
Ein gespeicherter Eintrag behält seine eigene Kopie dessen, was dort stand, und bleibt so lesbar, wenn sich die Seite dahinter ändert, umzieht oder verschwindet.
Rezepte
Jede Zutat durchsuchbar. Keine Werbung, kein Vorgeplänkel.
Schick eine Seite, einen Screenshot oder ein Foto aus einem Kochbuch. Zurück kommen ein Titel, eine Zeit, eine Portionszahl, Zutaten als echte Mengen und eine nummerierte Zubereitung. Sonst nichts.
Menge, Einheit und Zutat sind drei getrennte Felder, und genau deshalb ist was habe ich mit Miso eine Frage, die die App beantworten kann. Wenn etwas falsch herauskommt, tippst du auf den falschen Teil und änderst nur diesen.
Suche
Finde Dinge danach, was in ihnen steht.
Nicht danach, wo du sie abgelegt hast, denn du hast sie nicht abgelegt. Curate durchsucht Titel, Text, Zutaten, Tags und deine eigenen Markierungen, und jedes Ergebnis sagt dir, warum es passt.
Archivierte Einträge bleiben durchsuchbar. Sie stehen nur nicht mehr in der Liste.
Fünf Wege hinein, und einer davon ist schon auf deinem Handy.
Link einfügen
Ein Rezept, ein Artikel, irgendetwas.
Text einfügen
Aus einer Nachricht oder einer E-Mail.
Fotos
Eine Seite oder mehrere.
Kamera
Die Kochbuchseite, die vor dir liegt.
Ein Dokument
PDF, Word oder reiner Text – ein Eintrag, wie alles andere auch.
Datenschutz und Daten
Wir trainieren nichts mit deinen Inhalten.
Nicht deine Rezepte, nicht deine Artikel, nicht deine Markierungen. Alles wird in der EU gespeichert und verarbeitet, und unsere Inferenz-Anbieter sind auf Zero Retention verpflichtet.
Analytics sagt uns, welche Bildschirme du öffnest
Welche Bildschirme, ob ein Speichern geklappt hat oder nicht, und Absturzberichte. Nie Titel, Links oder Seitentext, nie Zutaten oder irgendetwas, das du kochst, und nie, wonach du suchst. Wir fragen, bevor irgendetwas davon erhoben wird, und ein Nein macht nichts kaputt.
Exportieren, wann immer du willst
Deine ganze Bibliothek, in beiden Tarifen, kostenlos. Nichts, was du gespeichert hast, steckt jemals hinter einem Abo.
Das Ganze steht in der Datenschutzerklärung.
Preise
Lesen, Suchen und Behalten sind kostenlos. Für immer.
Das Einzige, was wir zählen, ist, wie viel wir für dich lesen: zwanzig im Monat im kostenlosen Tarif, ohne Limit im bezahlten. Wenn du aufhörst zu zahlen, bleibt alles Gespeicherte lesbar und durchsuchbar.
Fragen, die sich vorher lohnen.
Was passiert mit meiner Bibliothek, wenn ich aufhöre zu zahlen?
Nichts. Ein auslaufendes Abo ändert, was wir neu verarbeiten, nie, woran du herankommst. Jeder gespeicherte Eintrag bleibt lesbar, durchsuchbar und exportierbar.
Was zählt auf die zwanzig?
Ein Speichern ist ein Speichern, ob es ein Rezept von Tweet-Länge ist oder ein 40-page PDF. Erfassen, Aufbewahren, Lesen, Suchen, Taggen, Markieren und Exportieren werden nie gezählt.
Was, wenn die Extraktion etwas falsch macht?
Du korrigierst es, und das dauert Sekunden. Jedes Feld, das die App erzeugt hat, lässt sich bearbeiten, und wenn wir uns wirklich unsicher sind, fragen wir lieber, als zu raten: Bei einer gewellten Seite, die eine Menge abgeschnitten hat, siehst du den Ausschnitt des Fotos und die Möglichkeiten.
Funktioniert es offline?
Das Speichern schon. Alles, was du offline erfasst, wartet und geht durch, sobald du wieder online bist. Das Anmelden ist das Einzige, was Curate offline nicht kann.
Ist meine Bibliothek auf allen meinen Geräten?
Ja. Ein Konto, eine Bibliothek, auf iPhone, Android, in der Browser-Erweiterung und in der Web-App. Die Synchronisierung bringt sie auf deine eigenen Geräte; Curate ist ein Produkt für eine Person, und es gibt kein Teilen und keine Zusammenarbeit.
Was kann ich speichern?
Rezepte und Artikel zum Lesen, aus einem Link, eingefügtem Text, Fotos, der Kamera oder einem Dokument. Zwei Inhaltstypen und keine weiteren, mit Absicht: Beide bekommen einen eigenen, passenden Bildschirm, statt dass alles einen allgemeinen bekommt.
Fang mit dem nächsten Ding an, das sich zu behalten lohnt.
Zwanzig verarbeitete Speicherungen im Monat, kostenlos, ohne Karte. Lesen und Suchen sind nie begrenzt.